Máy chần ngô tươi

Giới thiệu máy chần ngô tươi 

• Ngô là cây lương thực cho năng suất cao ở việt nam với nhiều chủng loại, ngày nay ngô đã được chuyển đổi từ thức ăn chăn nuôi sang nguyên liệu công nghiệp rồi trở thành “kẻ mới nổi” trên bàn ăn của người dân. Ngô tươi dần trở thành món ngon trên bàn ăn của người tiêu dùng. , nhờ ngành đóng gói chân không không khóa và chuỗi cung ứng lạnh. Sự phát triển của ngô tươi đã tạo nên bước ngoặt đẹp mắt cho ngô tươi. Ngô tươi hay còn gọi là ngô ăn quả là giống ngô ngọt, dẻo kết hợp những ưu điểm của ngô nếp và ngô ngọt.Giàu chất dinh dưỡng, ngọt ngọt, mọng nước.Ưu điểm tươi, giòn, ít cặn đã ngày càng thu hút sự chú ý của thị trường trong nước trong những năm gần đây.Máy chần ngô tươi hoàn toàn tự động đông lạnh nhanh ngô Thiết bị do công ty chúng tôi đưa ra chủ yếu được sử dụng để đông lạnh nhanh hoặc chế biến sâu ngô tươi.Sau khi chần, ngô chần có thể giữ được hình dạng, màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng ban đầu.Ngay cả khi được đông lạnh nhanh trong thời gian dài, độ tươi của ngô có thể được đảm bảo khi bán ra.

• Khi nhu cầu ngô tươi ở thị trường trong nước tăng cao, ngành ngô tươi đang dần lan rộng khắp cả nước, tuy nhiên, do ngô tươi khó bảo quản và thời gian sử dụng ngắn nên nhằm giải quyết vấn đề bảo quản, bảo quản sản phẩm. hương vị tươi ngon, đóng gói và dây chuyền lạnh Yêu cầu cao về điều kiện bảo quản, vận chuyển và bán hàng. Để giải quyết vấn đề này, hầu hết các công ty sẽ áp dụng phương pháp xử lý đông lạnh nhanh, có thể ngăn ngô tiếp xúc với không khí trong lành và đẩy nhanh quá trình thối rữa, và cũng kéo dài thời hạn sử dụng của quy trình bán hàng để đáp ứng yêu cầu khóa độ tươi của thị trường.Máy chần ngô tươi hoàn toàn tự động và thiết bị đông lạnh ngô nhanh là một phần quan trọng của chế biến sâu ngô.Các quy trình cho ăn, làm ẩm, nấu ăn và quá trình xả có thể được vận hành liên tục mà không bị gián đoạn, rất phù hợp cho hoạt động của dây chuyền lắp ráp.

•  Máy chần ngô tươi chủ yếu được sử dụng để chần rau. Thiết bị được trang bị đai lưới hai lớp, có tác dụng ức chế hiệu quả rau củ đã chần trong nước nóng, nhờ đó rau củ có thể được chần đều. Tốc độ của đai lưới được điều chỉnh thống nhất. Thiết bị được trang bị van góc khí nén, tự động bổ sung hơi nước khi nhiệt độ trong bể chần giảm xuống. Khi nhiệt độ trong bể chần đạt đến nhiệt độ cài đặt, nó sẽ tự động tắt để tiết kiệm năng lượng. Dây chuyền nấu và chần ngô phù hợp cho quá trình sơ chế rau củ quả, có đặc điểm kiểm soát nhiệt độ tốt, hiệu suất cao, tiết kiệm nhân công.Máy chần ngô tươi được làm bằng inox 304, sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước hoặc sưởi ấm dầu nhiệt. Thiết bị ức chế enzym bảo vệ màu sắc đồng thời khử nước và làm nguội kịp thời để giữ được màu sắc tự nhiên ban đầu của rau quả. Phía trên và phía dưới thiết bị có đai lưới đảm bảo nguyên liệu được ngâm trong bể chần.Thiết bị được trang bị bơm tuần hoàn cho phép nước trong bể chần chảy qua đảm bảo nhiệt độ nước trong bể đồng đều . Thân thùng chần được trang bị lớp cách nhiệt giúp giảm thất thoát nhiệt và tiết kiệm năng lượng. Có một cửa thoát hơi ở đầu trên của thiết bị và khí thải dư thừa sẽ được thải ra từ đây. Nắp trên được trang bị một thiết bị nâng để thuận tiện cho việc vệ sinh bên trong và đầu dưới được trang bị cửa xả nước thải để thuận tiện cho việc vệ sinh thiết bị. Sau khi chần, nguyên liệu được vận chuyển đến bể làm mát thông qua đai lưới để làm mát.
•  Hệ thống lọc (dùng lưới lọc hình tam giác) được lắp đặt phía trước bơm nước tuần hoàn của máy chần gia nhiệt bằng hơi nước nhằm ngăn chặn các tạp chất trong bể bị bơm vào máy bơm và tuần hoàn trong bể nấu (bể làm mát) lâu ngày. thời gian; cổng làm sạch bộ lọc không cần dụng cụ. Việc tháo rời và làm sạch tạp chất rất đơn giản và thuận tiện; các van được lắp đặt phía trước bộ lọc và phía sau bơm tuần hoàn để thuận tiện cho việc vệ sinh bộ lọc và bảo trì bơm tuần hoàn mà không cần xả nước toàn bộ bể nước và lãng phí tài nguyên. Nó có những ưu điểm của việc vận chuyển và xả băng chuyền hoặc đai lưới, hiệu quả cao, v.v. Thiết bị tuần hoàn nước chần có cấu trúc đơn giản và hoạt động đáng tin cậy. Phương pháp sưởi ấm có thể là sưởi ấm bằng điện hoặc sưởi ấm bằng hơi nước, thiết bị dễ vận hành, công suất cao, tự động kiểm soát nhiệt độ, vật liệu cách nhiệt hai lớp, là thiết bị chần thực phẩm và rau quả. Thiết bị này có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu và sản lượng của khách hàng!

1. Để thuận tiện cho việc điều khiển toàn bộ thiết bị, thiết bị này được trang bị hệ thống điều khiển độc lập, dễ vận hành, bảo trì, sửa chữa và không dễ bị ẩm.
   2. Để đảm bảo bên trong bể được vệ sinh và dễ dàng vệ sinh, giá đỡ bên trong của bể được làm bằng ống vuông cường độ cao để đạt được mối hàn liền mạch.
   3. Thiết bị vận hành đơn giản, chạy êm, ít tiếng ồn, dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Đai áp lực nổi có thể được thêm vào theo yêu cầu của khách hàng.
   4. Để tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ sương mù nước ở nhiệt độ thấp, nắp trên của thiết bị được trang bị cổng xả và cổng xả có van tiết lưu để tạo điều kiện cho người dùng điều chỉnh lượng xả bên ngoài theo điều kiện thực tế để đạt được hiệu quả tiết kiệm năng lượng.
   5. Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ SUS304 chất lượng cao (trừ linh kiện điện), dễ dàng vệ sinh và đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
   6. Lưới băng tải có thể được làm bằng lưới xích inox, tấm xích inox… tùy theo yêu cầu, tấm xích băng tải được thiết kế với các dải chịu mài mòn ở cả hai mặt giúp sản phẩm không bị mắc vào dây xích trên cả hai mặt của tấm xích, giúp việc vệ sinh trở nên thuận tiện và vệ sinh.

• Máy chần ngô tươi có khả năng tản nhiệt bằng hơi nước thấp sẽ không sử dụng nước quá nóng khi chần ngô, thông thường nhiệt độ là 95-100 độ, khi chần bạn chỉ cần cho ngô vào thùng chần, có lưới hai lớp. Băng tải có thể đảm bảo tính toàn vẹn của quá trình chần ngô.Sau khi chần, máy làm mát được kết nối để làm mát.Sau khi chần xong, bể làm mát sẽ tự động được sử dụng để làm mát, đảm bảo ngô đã chần có thể nhanh chóng đạt đến nhiệt độ bình thường mà không cần phải chờ đợi. Đến bước tiếp theo.

Công ty TNHH Băng tải Thành Công

• • Địa chỉ: 63 N, đường HT5, Khu phố 3, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TPHCM
  • Hotline: 0909 704 744 (Mr. Ngọc)
  • Email: info@bangtaithanhcong.com
  • website : www.bangtaithanhcong.com