Tổng quan Nồi Chiên Tự Động Liên Tục
- Nồi chiên tự động sử dụng vật liệu thép không gỉ nhập khẩu, ổn định, bền và đẹp; sử dụng công nghệ dầu nhiệt độ cao và thấp, và dầu nhiệt độ thấp ở bộ lọc phần dưới, làm sạch và giữ dầu chiên, giảm hiệu quả các chất có hại trong dầu chiên, có thể chiên cùng lúc các loại thực phẩm, không có mùi lẫn nhau, tự động lọc cặn trong quá trình chiên, tự động kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo dầu chiên không bị đen, do đó rất tốt kéo dài chu kỳ thay dầu, hiệu quả tiết kiệm nhiên liệu tốt, chiên rán thơm ngon, tươi ngon, tốt cho sức khỏe, bộ điều khiển nhiệt độ màn hình kỹ thuật số thông minh giúp thao tác thuận tiện, đơn giản.
Tính năng sản phẩm nồi chiên tự động liên tục
- Tiết kiệm không gian sàn, tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm dầu tiêu thụ.
- Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ, được thiết kế với thông số kỹ thuật cao nhằm đạt được vệ sinh, độ bền, an toàn, tiết kiệm nhân công và tiết kiệm năng lượng.
- Một tủ hút được lắp đặt để ngăn bụi bẩn bên ngoài ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, đồng thời nó cũng có thể ngăn năng lượng nhiệt rò rỉ và lãng phí năng lượng.
- Tủ hút và ghế băng tải có thể nâng lên hạ xuống để bảo trì và vệ sinh, giúp việc vệ sinh trở nên thuận tiện hơn.
- Phương pháp vận chuyển có thể được lựa chọn theo đặc tính của sản phẩm.
- Hệ thống kiểm soát nhiệt độ dầu tự động giúp chất lượng món chiên được ổn định.
- Thời gian chiên và nhiệt độ dầu có thể được điều chỉnh tùy theo đặc tính của các sản phẩm khác nhau.
- Năng lượng sưởi ấm có thể chọn dầu diesel hoặc khí đốt tự nhiên.
Thiết bị chính Nồi Chiên Tự Động Liên Tục
- Công tắc dừng khẩn cấp-
- Hệ thống bảo vệ buồng đốt quá mức-
- Hệ thống kiểm soát nhiệt độ dầu-
- Hệ thống kiểm soát mức chất lỏng-
- Hệ thống chống tĩnh điện (trình tự khởi động cố định)-
Ưu điểm về kết cấu của Nồi Chiên Tự Động Liên Tục
- Đai lưới đôi trên và dưới dùng để truyền tải, sản phẩm được kẹp trên đai lưới đôi để tránh sản phẩm nổi và chiên không đều.
- Tự động cạo xỉ có thể kéo dài đáng kể tuổi thọ của dầu chiên, không cần thay dầu thường xuyên, tiết kiệm dầu.
- Có thể lựa chọn cấu trúc lọc dầu đầy đủ, khắc phục những khuyết điểm của nồi chiên thông thường và có thể giữ cho dầu chiên sạch.
- Điều khiển nhiệt độ tự động: Được điều khiển bằng bộ biến tần điện, khi nhiệt độ dầu cao hơn nhiệt độ cài đặt thì thiết bị gia nhiệt sẽ ngừng gia nhiệt. Khi nhiệt độ dầu thấp hơn nhiệt độ cài đặt, thiết bị gia nhiệt sẽ bắt đầu làm nóng để đảm bảo nhiệt độ chiên của sản phẩm. , Nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Thép không gỉ 304 được sử dụng làm vật liệu tuân thủ các tiêu chuẩn ngành quốc gia.
Quy trình sản xuất Nồi Chiên Tự Động Liên Tục
Cấp liệu→Chiên→Khử dầu→Gia vị→Làm mát→Đóng gói
- Theo đặc tính kỹ thuật của sản phẩm, nồi chiên liên tục này có thể sử dụng cấu trúc đai lưới hai lớp hoặc một lớp. Do nhu cầu nhiệt cao ở đầu cấp liệu, một ống phun dầu được lắp đặt ở dưới cùng của đầu cấp liệu, đồng thời có một thiết bị khuấy không khí áp suất cao, có thể khuấy nguyên liệu vào nồi chiên đến nhiệt độ cao. một mức độ nhất định và ngăn không cho các vật liệu đến quá gần nhau;
- Cấu trúc này Dung tích dầu của hệ thống nhỏ và tốc độ quay vòng của dầu chiên nhanh, điều này có lợi cho việc cải thiện chất lượng dầu chiên. Nó có thể được làm nóng bằng nồi hơi dầu dẫn nhiệt bên ngoài, có thể được làm nóng bằng than, có thể được làm nóng bằng điện, có thể được làm nóng bằng khí tự nhiên, có thể được sử dụng cho cả than và điện, và có thể được sử dụng cho cả khí đốt và điện .
1. Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ 304 .
2. Đai lưới trên và dưới và mặt số khuấy có thể được nâng lên cùng với máy hút khói, thuận tiện hơn cho việc vệ sinh;
3. Để giảm thất thoát nhiệt, vật liệu cách nhiệt bằng nhôm silicat dày được lắp đặt giữa bể bên trong và vỏ ngoài của bếp chiên;
4. Đai lưới sử dụng đai lưới xoắn ốc đơn bằng thép không gỉ, hai bên là xích băng tải bằng thép không gỉ;
5. Có tấm vách ngăn ở hai bên băng tải để tránh rò rỉ thực phẩm;
6. Tốc độ động cơ được điều khiển bởi bộ biến tần và thời gian có thể điều chỉnh được;
7. Để thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo trì, máy áp dụng phương pháp nâng bằng khí nén;
Nồi chiên điện, nồi chiên gas, nồi chiên đốt than, nồi chiên chạy dầu diesel, dây chuyền sản xuất tự động
){kind=icon}