Băng tải sơ chế biến Tôm

Tổng quản sản phẩm băng tải sơ chế tôm

• Tôm rất giàu chất dinh dưỡng, thịt mềm, dễ tiêu, là thực phẩm tuyệt vời cho người gầy yếu, dưỡng thai sau ốm. Tôm rất giàu magie, magie đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa hoạt động của tim và bảo vệ hệ tim mạch, có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, đồng thời giãn nở động mạch vành nên rất ngon miệng.
  Sơ chế biến Tôm là một trong những công đoạn cực kỳ quan trọng để làm sạch tôm, phân loại tôm và ướp đá bảo quản cho Tôm được tươi khi vận chuyển đi tiêu thụ.
  Băng tải sơ chế biến Tôm là giải pháp vận chuyển Tôm thông minh giúp quá trình sơ chế biến Tôm dễ dàng hơn, tiết kiệm chi phí và nâng cao năng suất.

Quy trình sơ chế tôm 

• Sơ chế biến tôm phải trải qua nhiều công đoạn: Tôm tươi, Loại bỏ tạp chất, rửa, Phân loại, Ngâm nước đá lạnh, Xử lí sơ bộ, Ướp đá bảo quản, Chăm sóc, sử lý sự cố. Chính vì thế, công việc vận chuyển trong chế biến cần phải đáp ứng vấn đề thời gian, năng suất,…để giữ cho Tôm giữ được độ tươi tốt nhất trong khi sơ chế. Sau đây là quy trình sơ chế tôm:

1. Lựa chọn thủ công tôm theo yêu cầu nhà máy

• Sau khi Tôm về nhà máy, những con tôm sẽ được đưa lên băng tải cấp liệu để chạy trên dây chuyền sơ chế của nhà máy. Giai đoạn đầu tiên, những con tôm có vấn đề về chất lượng sẽ được lựa chọn thủ công. Ví dụ: đầu đỏ rõ ràng, đốm đen, vỏ mềm, v.v. Ở bộ phận này người lao động cũng sẽ bắt gặp một số con cá, con cua vô tình mắc phải.

2. Cân và đóng gói hộp // xả nước – cho vào hầm đông lạnh (12 giờ) 

• Phương pháp 1: nước đóng băng – Ở giai đoạn này, hệ thống băng tải cân và đóng gói tự động hoặc bán tự động sẽ cân và đóng gói tôm hộp theo tiêu chuẩn thị trường. nước sau khi được cân. Sau đó, băng tải thực phẩm sẽ tiếp tục đảm nhiệm vai trò chuyển tôm vào hầm đông lạnh (12h).
• Phương pháp 2: Muối đông lạnh – Sau khi tôm đã được lựa, băng tải cấp liệu tiếp tục vận chuyển tôm tới máy cấp đông, Máy cấp đông nước muối nhiệt độ thấp được sử dụng để giảm nhiệt độ của tâm tôm xuống khoảng âm 17 đến 18 độ C trong thời gian ngắn, để tôm nhanh chóng được đông lạnh và muối và sương muối được hình thành. bề mặt. Trong đó, nước muối là nước muối có nồng độ cao, mỗi nhà máy sẽ điều chỉnh thành phần nước muối và thời gian tắm tùy theo tình hình thực tế của mình, mỗi nhà máy khác nhau một chút.
• Sau đó công nhân sẽ cho đá viên vào bên dưới các thùng sản phẩm tôm để giữ độ tươi cho tôm (sản phẩm cấp đông bằng nước không cần cho trực tiếp nước vào) Quy trình cấp đông muối cũ nói chung là 1,5 kg tôm + 0,5 g đá viên. Băng ở dưới. Tổng trọng lượng phải là 2kg.

3. Đóng hàng vào hộp chính – đặt nó vào kho lạnh – tải container

• Sau khi được cấp đông đủ thời gian theo yêu cầu. Hộp đơn sẽ được đóng gói vào thùng lớn hơn và đưa chúng vào kho lạnh hoặc xe tải lạnh hoặc thùng container lạnh để vận chuyển Tôm đi tiêu thụ.

Tất cả băng tải chế biến Tôm tại Thành Công thiết kế đều đạt những tiêu chuẩn sau:

•  Băng tải được thiết kế áp dụng tiêu chuẩn quốc tế, cho băng tải bền lâu, kéo dài tuổi thọ.
• Với máy móc, thiết bị, phụ kiện chính hãng cho băng tải luôn hoạt động ổn định, tiết kiệm điện năng.
• Băng tải được thiết kế đơn giản, dễ dàng bảo trì, bảo dưỡng.
• Bất cứ khi nào có sự cố chúng tôi luôn có mặt bảo trì một cách nhanh nhất để doanh nghiệp ổn định sản xuất.

Một số hình ảnh sản phẩm băng tải sơ chế biến tôm cho các bạn tham khảo:

Trên đây là những cam kết chắc chắn bạn sẽ nhận được khi làm việc với băng tải Thành công.

Để được tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm băng tải sơ chế biến tôm chuyên dụng cũng như giúp đưa ra giải pháp nhanh chóng cho doanh nghiệp, hãy liên hệ ngay với Thành Công chúng tôi.

Thành Công cam kết đem đến cho khách hàng sự hiệu quả và giá thành cạnh tranh nhất.

Để được tư vấn và báo giá, xin liên hệ hotline: 0909 704 744

Công ty TNHH Băng Tải Thành Công

Website: www.bangtaithanhcong.com